Velkommen til e-læringskurset "Eldre og ernæring"

Formålet med dette kurset er å styrke helsearbeidere i hjemmetjenesten i ernæringsarbeidet rettet mot hjemmeboende eldre. Kurset tar 2-3 timer å gjennomføre.

Kurset er inndelt i åtte hoveddeler. De tre første delene gir bakgrunnsstoff om aldring, kosthold og ernæring for eldre samt underernæring. Deretter følger fem deler om arbeidsprosesser og etiske dilemmaer i ernæringsarbeidet. 

Del 8 - Etiske dilemmaer