I løpet av workshopen skal du få lære:

·                    Hvordan du kan vurdere risiko for underernæring med MST (Malnutrition Screening Tool)

·                    Hvordan du kan kartlegge ernæringsstatusen til underernærte personer/personer i risiko for underernæring som må følges opp videre

·                    Hvordan du lager en ernæringsplan

Det blir også en praktisk gjennomgang av dokumentasjon i Gerica, og dere skal få jobbe med egne brukere.