Om dette kurset

Målgruppe: Servicemedarbeidere og assistenter i etat for behandlingsentre og sykehjem i Bergen kommune

Kursbeskrivelse/Læringsmål: Etter kurset skal du ha fått opplæring og forståelse for 

  • Tilberedning av mat på postkjøkken
  • Anretning- og serverings tips
  • Rutiner for bestilling/ avbestilling
  • Rutiner for levering
  • Rutiner for mottak
  • Avvikshåndtering
  • Lagring og oppbevaring av mat
  • Produksjons- og pakkemetoder
  • IK mat
  • Basale smittevernrutiner
  • Risiko ved underernæring og konsekvenser for pasient/beboer
  • Nasjonale føringer
  • og mer

 Avmeldingsfrist: 23.08.24

Fra og med denne dato er det ikke mulig å melde seg av selv. Kontakt kursansvarlig om du er forhindret fra å stille


Kontaktinformasjon til kursarrangør: 

Rinke, Hege Selheim mailto:Hege.Rinke@bergen.kommune.no

Amundsen, Gørill Karin mailtGorill.Amundsen@bergen.kommune.no




Produced by
Etat for behandlingssentre og sykehjem, Bergen kommune
Location
Innbyggerservice - Kaigaten 4 - rom "Fyllingsdalen"
Time from - to
28.08.2024 kl. 08:00-15:00
Estimated time spent
7 timer
Estimated Effort
7 timer
Course Type
Event
Available seats
5 of 40
Deadline
23.08.2024