Om dette kurset
Målgruppe: Servicemedarbeidere og assistenter i etat for behandlingsentre og sykehjem i Bergen kommune
Kursbeskrivelse/Læringsmål: Etter kurset skal du ha fått opplæring og forståelse for
- Tilberedning av mat på postkjøkken
- Anretning- og serverings tips
- Rutiner for bestilling/ avbestilling
- Rutiner for levering
- Rutiner for mottak
- Avvikshåndtering
- Lagring og oppbevaring av mat
- Produksjons- og pakkemetoder
- IK mat
- Basale smittevernrutiner
- Risiko ved underernæring og konsekvenser for pasient/beboer
- Nasjonale føringer
- med mer
Avmeldingsfrist: 6.09.24
Fra og med denne dato er det ikke mulig å melde seg av selv. Kontakt kursansvarlig om du er forhindret fra å stille
Kontaktinformasjon til kursarrangør:
Rinke, Hege Selheim mailto:Hege.Rinke@bergen.kommune.no
Amundsen, Gørill Karin mailto:Gorill.Amundsen@bergen.kommune.no
Produsert av
Etat for behandlingssentre og sykehjem, Bergen kommune
Ansvarlig
Kurssted
Innbyggerservice - Kaigaten 4 - rom "Fyllingsdalen"
Tid fra - til
11.09.2024 kl. 08:00-15:00
Tidsbruk
7 timer
Forventet innsats
7 timer
Læringsformat
Arrangement
Ledige plasser
28 av 40
Påmeldingsfrist
09.09.2024